14. آبان 1398 - 23:53   |   کد مطلب: 6780
این بار ماهی سالمون را با چاشنی ریحان درست کنید
طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی ریحان

مواد لازم ماهی سالمون با چاشنی ریحان:

 

 کره یا مارگارین  ۱ قاشق غذاخوری
 فلفل دلمه و پیاز  ۴۰۰ گرم
کدو سبز ۱ عدد
 فیله ماهی سالمون ۴ عدد
برگ ریحان تازه ۲ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
چاشنی لیمو فلفل ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی ریحان :

یکه قابلمه برداشته و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید، بعد کره را داخل آن بریزید. بعد از اینکه کره آب شد، فلفل دلمه و پیاز را به آن اضافه کرده و برای ۲ دقیقه تفت بدهید، بعد کدو را اضافه کنید.

ماهی سالمون را با پوستش داخل ماهیتابه روی سبزیجات قرار بدهید. ریحان، نمک و چاشنی لیمو فلفل را روی ماهی و سبزیجات بریزید.

درب ظرف را گذاشته و اجازه بدهید با حرارت پایین برای ۸ تا دقیقه طبخ شود (یا تا زمانی که پوست ماهی به راحتی با چنگال کنده شود). بعد از اینکه سالمون پخت، آن را به همراه سبزیجات با یک قاشق سوراخ دار از قابلمه درآورده و در بشقاب سرو قرار بدهید.

 

دیدگاه شما

آخرین اخبار